Швидкі солодкі пироги: 3 найкращих рецепта

Іноді приготувати щось до чаю потрібно дуже швидко. При цьому ми хочемо, щоб десерт був і смачним, і красивим. Відмінним варіантом в таких випадках є різні швидкі пироги, які можна приготувати з самих різних інгредієнтів за лічені хвилини.

Думка про те, що приготування будь-якого солодкого пирога - справа, яка потребує маси часу і сил, дуже поширене. Через це ми часто робимо вибір на користь готових солодощів - шоколадок, печива та інших десертних продуктів. І дарма - існують рецепти, за якими приготувати смачні, ароматні і апетитні солодкі пироги можна дуже швидко, витративши на заготовку основи всього 5-10 хвилин. У цій статті ми розповімо про три найшвидших, простих і смачних пирогах, які готуються дійсно легко!

Перший швидкий солодкий пиріг, про який ми розповімо, готується на кефірному тесті.

Рецепт солодкого ягідного пирога на кефірному тесті

Знадобиться: 200 г борошна, 150 г вершкового масла, 100 г цукру, 100 мл кефіру, 1 яйце, по 1 ч.л. ванільного цукру і розпушувача, для начинки - 400 г ягід, 50-70 г цукру.

Як приготувати швидкий ягідний пиріг на кефірі. Розм'якшене масло збити з цукром, вбити яйце, влити кефір, всипати просіяне борошно (попередньо перемішавши її з ванільним цукром і розпушувачем), перемішати до однорідності. Змастити маслом форму для пирога, влити тісто, укласти на нього ягоди, посипати їх цукром. Готувати пиріг в розігрітій до 200 градусів духовці 25 хв.

Замість ягід для пирога можна використовувати свіжі або консервовані фрукти.

Мінімум зусиль і максимум смаку - так можна охарактеризувати цей невигадливий, але дуже смачний пиріг. Настільки ж простий в приготуванні наступний пиріг, тісто для якого робиться на апельсиновому соку.

Рецепт цитрусового пирога «Хвилинка»

Знадобиться: 200 г пшеничного борошна, по 150 г маргарину і цукру, 3 яйця, 2 ч.л. розпушувача, по 1 апельсину (сік) і лимону (цедра).

Як приготувати швидкий цитрусовий пиріг. Цедру лимона потерти на дрібній тертці. Розтопити маргарин. Яйця збити з цукром, перемішати муку і розпушувач. З'єднати цедру, маргарин, яйця з цукром, борошно, перемішати до однорідності. Форму для пирога змастити маслом, викласти тісто, випікати пиріг 15 хв в розігрітій до 180 градусів духовці.

Якщо у вас під рукою є апельсиновий джем або лимонне варення, розріжте цей пиріг уздовж на кілька коржів і промажте їх - вийде ще смачніше, а часу на оформлення такою начинкою піде найбільше на п'ять хвилин.

Що тільки не використовують господині для швидкого приготування солодких пирогів: в хід йде мінеральна вода, пахта і навіть чай!

Рецепт швидкого солодкого пирога на чаї

Знадобиться: 1 яйце, 7 ст.л. борошна, 5 ст.л. варення, 3 ст.л. рослинного масла, по ½ склянки завареного чорного чаю і цукру, ¾ ч.л. соди.

Як приготувати солодкий швидкий пиріг на чаї. Міксером збити яйце з цукром, влити чай, додати масло і варення, збити знову, всипати борошно і соду, перемішати до однорідності. Змастити маслом форму для запікання пирога, вилити тісто, запекти пиріг 20-30 хв при температурі 200-220 градусів, готовність перевірити зубочисткою дерев'яної - вона повинна виходити з пирога чистої.

Такий простий і дуже смачний пиріг можна оформити нарізаними фруктами, посипати цукровою пудрою або полити розтопленим шоколадом (швидше за все розтопити його в мікрохвильовці).

Не поспішайте бігти в магазин, якщо до вас несподівано нагрянули гості - їх набагато більше вразить приготований менше ніж за півгодини по одному із запропонованих рецептів смачний домашній пиріг, і щоб зберегти рецепт, доведеться проявити воістину партизанські якості!

Відеорецепт швидкого пирога до чаю

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло

Опис до фотографії

  • зберегти рецепт
  • 4279 людина

Коментарі 40 Що обговорюють на сайті зараз

Щоб залишити відгук і поділитися фотографією страви авторизуйтесь або зареєструйтесь

Пиріг на чаї швидкий і смачний! Діти в захваті! Рецепт подобатися тому, що пиріг з'їли за той же проміжок часу що і готували.))

Куди подівся сік АПЕЛЬСИНА?

У рецепті цитрусового пирога "Хвилинка" сказано, що одним з інгредієнтів є СОК 1-ГО АПЕЛЬСИНА, але при описі приготування цього пирога чомусь випущений сік апельсина. Це випадковість?

Дуже смачно особливо пиріг на чаї Я його пекла раджу!

Спасибі, обов'язково ісппробую

Зараз спробую спекти.

Відмінне рішення, спасибі!

зробила вчора пиріг на кефірному тесті, не піднявся на жаль ((((

Мені дуже сподобалися рецепти і я деякі виписала, спробую до 30 червня спекти, у чоловіка день народження.

Що ж Ви Роман Миколайович ножі НЕ поточити, та й обробну досочку такої чудової господині можна новеньку подарувати.

Дуже підкупило участь чоловіки в процесі-хороша сім'я, дружна.

Приготувала Дуже смачно, спасибі)

Дякую за рецепти.

а до речі, чи можна (рецепт з відео) повидло замінити сметаною або ще чим-небудь? але в сметані не така солодка порівняно з варенням, значить, і цукру потрібно додавати більше?

якщо хтось зможе мені допомогти, то відпишіться краще в повідомлення

дааа, для несподіваних гостей саме те

spasibo vam oqrooooomnoe

Солодкий пиріг на чаї готую вже давно, смакота. Обов'язково спробую і ці. Дякуємо.

підкажіть будь ласка, ніяк не зрозумію, в рецепті з чаєм (рецепт № 3) потрібно розбавлену з водою заварку (готовий чай) або ж чисту заварку ??

Я роблю на міцної чайної заварки.

НРАВЯТСЯ РЕЦЕПТИ 3 В 1 ТАК І ПО КИШЕНІ НЕ Б'ЮТЬ

Дуже добре, що є такі рецепти з малою витратою часу для приготування! Мені сподобалося, спасибі! Обов'язково скористаюся нагодою, щоб пригостити друзів!

люблю "швидкі" і смачні рецепти!

Смачненький напевне. треба буде спробувати.

смакота спасибі

Дякую за рецепт солодкого пирога! шалений смачно!

Пиріг на чаї я пробувала, що сказати вкусно.Только раніше ми його називали торт "бідний" Я його рекла в 90-х

Нармально рецепти, молодці

Обов'язково спробую спекти. підкуповує простота і швидке пріготовленіе1:


Дуже швидкий пиріг до чаю

Рідко можна зустріти людину, яка не любить пити чай з солодощами. А якщо на чай приходять друзі, то це і зовсім перетворюється на веселу й гучну посиденьки. Але чомусь не завжди під рукою знаходяться ласощі. І ось тут виникає думка швидко приготувати смачний пиріг.

Насамперед на думку спадають такі пироги, як шарлотка, сметанник або маннік. Насправді є безліч інших рецептів, завдяки яким можна швидко приготувати щось новеньке. Наприклад, можна зробити пиріг з цитрусової начинкою, додавши туди апельсин або лимон. Варіантів дуже багато, головне вибрати те, що Вам найбільше до смаку.

Смачний швидкий пиріг до чаю Брауні

Брауні - море шоколаду і щастя для ласунів! Цей пиріг розташовується на середній позиції між кексом і печивом, має шоколадний аромат і трохи тягучий смак. Брауні з'явився порівняно недавно, але у нього вже є своя натовп шанувальників, і це не дивно, адже ласощі - дуже просте і неймовірно смачне!

Різновидів рецепта Брауні вже з'явилася величезна кількість, хтось вважає за краще класти багато цукру, хтось не дуже. Кому-то за смаком Брауні з горішками, а хтось любить Брауні без шоколаду. Але все ж для першого разу краще готувати найпростіший класичний Брауні, а потім, коли Ви приловчитеся, можна буде додавати горіхи, кава, прикрашати його цедрою цитрусових і шматочками шоколаду.

  • Чорний шоколад - 200 г
  • Вершкове масло - 150 г і трохи для промазування форми
  • Цукор - 250 г
  • Борошно - 100 г
  • Яйця - 4 шт.
  • Какао-порошок - 1,5 ст. л. і ще стільки ж на форму
  • Сіль - щіпка

  1. Розтопити на водяній бані вершкове масло і шоколад. Важливо не відволікатися і не відходити від плити, так як суміш може перегрітися і расслоиться або, що ще сумніше, - підгоріти. Дочекайтеся утворення однорідної суміші, приберіть її з вогню, нехай трохи охолоне.
  2. Поки суміш охолоджується, збийте в піну цукор і яйця. Тепер сюди ж можна додати шоколадну суміш.
  3. Ретельно розмішати продукти, додайте какао, борошно і сіль.
  4. Все знову перемішайте, але не занадто довго і додайте тісто в форму, попередньо змащену вершковим маслом. Також форму присипте какао. Тісто у формі не слід викладати занадто товстим шаром, ідеально - 2-2,5 см.
  5. Тепер потрібно випекти Брауні. Нагрійте духовку до 180 ° С і випікайте пиріг 15-25 хвилин. Коли Брауні буде готовий, його слід вийняти з духовки, трохи остудити і розрізати квадратиками. Можете ласувати смачним швидким смачним пирогом до чаю! До речі, Брауні можна чудово доповнити кулькою пломбіру або кремом зі збитих вершків.
  • Швидкий апельсиновий пиріг до чаю

    • Сік з 1 апельсина
    • Цукор - 150 г
    • Пшеничне борошно - 200 г
    • Цедра 1 лимона
    • Розпушувач - 2 ч. Л.
    • Маргарин - 150 г
    • Яйця - 3 шт.
    1. Цедру лимона натріть на тертці.
    2. З апельсина зніміть шкірку і відіжміть з неї сік.
    3. Розтопіть маргарин.
    4. Змішайте борошно з розпушувачем.
    5. Всі інгредієнти з'єднайте і ретельно перемішайте.
    6. Духовку слід розігріти до 150º С і випікати пиріг близько 15 хвилин
    7. Потім витягуємо наш пиріг на швидку руку, трохи охолоджуємо і подаємо на стіл. Його можна їсти разом з чаєм, морсами, компотами або соками.

    Найшвидший фруктовий пиріг до чаю

    • Цукор - 1 ст.
    • Яйця - 3 шт.
    • Сода - 1 ч. Л. без верху
    • Борошно - 1 ст.

    Будь-наповнювач на Ваш смак (можна брати свіжі фрукти або ягоди, горіхи, варення, консервацію з цільних фруктів або ягід) - 1 ст.

    1. Яйця збийте разом зі склянкою цукру. Потім додайте склянку борошна і ретельно перемішайте.
    2. Тепер приготуйте наповнювач. Свіжі фрукти необхідно порізати дрібними шматочками, якщо Ви вибрали консервацію або варення, за допомогою ситечка відокремте шматочки фруктів від сиропу. Наповнювач додайте в суміш і ретельно перемішайте. Тісто для нашого швидкого пирога готово!
    3. Потім Вам знадобиться деко розмірів 25х25 см. Його гарненько промажьте маргарином, туди вилийте суміш і помістіть в гарячу духовку на 15 хвилин. Готовність пирога можна буде визначити по золотистій скоринці і смачному аромату. Замість листа можна взяти звичайну сковороду діаметром близько 25 см.
    4. Найкраще подавати такий пиріг до столу, розрізаним на порційні шматочки. Викладіть шматочки на тарілку допомогою кулінарної лопатки. Також можна покрити готове ласощі збитими вершками, гарячим шоколадом або свіжими фруктами.
    • Швидкий чізкейк з сиру до чаю

      Чізкейк вважається класичним американським пирогом, який можна приготувати як в будні, так і на свято.

      • Сухарі - 200 г
      • Нежирний сир - 1,25 кг
      • Цукор - 400 г
      • Вершки - 100 мл
      • Вершкове масло - 150 г
      • Яйця - 6 шт. (І додатково 2 яєчних жовтки)
      • Цедра 1 лимона
      • Крохмаль - 40 г
      • Сіль - 0,5 ч. Л.
      • Фрукти або ягоди - для прикраси

      1. Сухарі перемеліть в кухонному комбайні і додайте цукровий пісок - 150 г. Також додайте розтоплене на водяній бані вершкове масло.
      2. Деко застеліть папером для випікання і викладіть туди отриману масу, рівномірно розподіливши її по поверхні.
      3. Тепер приготуємо сирну начинку, з'єднавши сир з крохмалем. В окремому посуді збийте яйця за допомогою міксера, додайте жовтки, цукор, що залишився, сіль, лимонну цедру, вершки і все ретельно перемішайте з сирною масою.
      4. Потім начинку рівномірно розподіліть по основі з сухарів, розрівняйте лопаткою і відправте в духовку, розігріту до 180º С. Випікайте чізкейк близько години, потім почекайте, поки він трохи охолоне, і подавайте до столу.
      5. Чізкейк слід вимикати, коли краю вже повністю готові, а серединка ще трохи тремтить. Він дійде до готовності в духовці. Інакше можна перепекти пиріг, і він вийде потрісканим. Перед подачею чізкейк акуратно розрізають за допомогою волосіні або міцної нитки, щоб він не розкришився. Прикрасьте його ягодами або фруктами і насолоджуйтеся сирним смаком! Чізкейк не так швидко випікається, зате він досить легко і просто готується.
      • Рецептів приготування швидкого і смачного пирога до чаю безліч, можна хоч кожен день пробувати щось новеньке. Влітку краще використовувати свіжі фрукти і ягоди для начинки, а взимку, коли їх не так багато, додавайте варення, джеми, повидло.

        Якщо Ви боїтеся поправитися від апетитних і солодких пирогів до чаю, тоді ласуйте ними в першій половині дня, тоді калорії не виявляться на вашій фігурі. Смачного!

        • Закуски (202)
        • Салати (166)
        • Перші страви (114)
        • Другі страви (716)
        • Випічка (390)
        • Десерти (175)
        • Напої (125)
        • На святковий стіл (38)
        • Заготовки на зиму (122)
        • В мультиварці (164)

        Шановні читачі, будемо раді прийняти ваші подяки, а так само критику і будь-які зауваження. Ми разом робимо цей сайт краще.

        Дуже цікава стаття, і фотографій з тематики багато, надихає.

        Все смачно, але у мене з випічкою нічого не виходить, а вчитися вже пізно (

        Готую швидкий пиріг з готового тіста, з дріжджового піцу, з листкового слойки з начинкою і швидко і смачно. Із запропонованих рецептів сподобався апельсиновий пиріг.

        Мені подобається сирна запіканка, швидко готується, навіть улюблену дивую, змішую борошно, яйце, сир, сметану, сіль, цукор, збиваю, змащую маслом деко і поки їм, запіканка готується, якщо додати побільше борошна і ягід, то виходить справжній пиріг.

        Бачила в програмі з дружиною Кончаловського, що вона все тісто перемішує спеціальною машиною, напевно в цьому запорука смачного тіста, адже в швидких пирогах це найголовніше.

        Дівчата які пироги, це ймовірно і смачно, але дуже шкідливо. Тим більше не можна їсти гаряче. Тому чай краще пити без пирога і без цукру.

        Все одно смачніше покупних пиріжками нічого немає (