сирне печиво

Печиво з сиру приготувати досить просто, а виходить воно завжди дуже смачним, м'яким і розсипчастим. Саме в такому печиво, приготованому в домашніх умовах, користь поєднується з прекрасним смаком. У цій темі ми зібрали рецепти сирного печива з фотографіями і покрокові інструкції. Читати повністю

Сирне печиво, рецепти з фото

Печиво з сиру приготувати досить просто, а виходить воно завжди дуже смачним, м'яким і розсипчастим. Саме в такому печиво, приготованому в домашніх умовах, користь поєднується з прекрасним смаком. У цій темі ми зібрали рецепти сирного печива з фотографіями і покрокові інструкції.


Печиво з сиру

Дуже простий рецепт, якщо призвичаїться, то і швидкий в приготуванні. Коли я був маленьким, то мама встигала з ранку напекти печиво з сиру до чаю, вставши о шостій ранку. Цей десерт дуже добре дозволяє утилізувати сир, який ще не зіпсувався щоб викинути, але і є без термообробки страшно. І ще одна перевага цього рецепта - це наш, Російський відповідь чізкейк, чому напишу в кінці. При цьому дуже легко запам'ятати інгредієнти для цього печива.

Як приготувати печиво з сиру - відео рецепт:

Як наповнювачі можна використовувати:

Приготування тесту для печива з сиру:

У масло, перетерті з сиром, частинами додавати борошно, ввести всю соду (можна не гасити). Кількість борошна вказано приблизно. Додавати її, до утворення тіста, яке можна розкачати качалкою. При цьому тісто має залишитися досить м'яким. Зіпсувати це рецепт важко, все одно вийде смачно, так що з консистенцією можна експериментувати. Готове тісто бажано, але не обов'язково, покласти відпочити на пів годинки.

Перед тим як ліпити печиво, підготуйте лист - змастіть маслом або маргарином. Тісто розкачати в пласт товщиною 5 мм. І нарізати, як на фотографії.

Квадратик однією стороною занурити в цукор. Цукрові краю пригнути до центру. Стороною з пригнути краями ще раз занурити в цукор і покласти печиво з сиру на деко.

Круглий сегмент можна скласти по іншому. Також мачає одну сторону в цукор. І цукром всередину складаєте сегмент в два рази. Знову мачає сторону в цукор і ще раз складає в два рази. Верхівку знову з цукор і сформований печиво покласти на деко.

Трикутник з тіста вмочити однією стороною в цукор. І скачати з нього рогалик. Верхівку рогалики можна додатково вмочити в цукор і покласти на деко.

Всередину печива можна покласти горіхи.

Звичайно, це всього кілька способів формування, включите фантазію і придумайте свій. І ще від форми трохи залежить смак. З цього пробуйте різні, і виберіть ту форму, яка Вам найбільше подобається. Деко з печивом поставити в розігріту до 200 градусів Цельсія духовку і випікати 20 хвилин. Печиво з сиру готове.

А тепер поговоримо про смак і при чому тут чізкейк. Я спробував чізкейк відразу після випічки, остиглим і постійно добу. Смак дуже сильно змінюється. Так само йде справа з цим печивом. Відразу після духовки, коли воно гаряче - це один десерт і дуже смачний. Коли печиво охолоне, воно перетворюється на щось інше. Але мій улюблений смак буде тоді, коли сирне печиво постоїть добу в холодильнику. Смачного.

  • сочні
  • Печиво з варенням
  • сирники
  • сирні пончики

Дуже смачне печиво, прямо тане в роті. Нам дуже сподобалось.

Я радий, що Вам сподобалося печиво, Саміра!

Смакота 5 хвилин і все готово

Дякую за прості, але дуже смачні рецепти.

Спасибі, дуже смачно, просто, бистро.Печенье не твердіє, м'яке.

Знадобився рецепт простого печива з тільки корисних інгредієнтів (для годуючої мами). Згадала про вашому творожном- колись руки не дійшли ... Чудовий рецепт! Просто, швидко, смачно, мінімум складових і все доступно. Відмінний результат. Дякуємо! Завтра віднесу мамі, що годує, і зроблю порцію для себе ...

Ось тільки я додала сіль в тісто (завжди додаю в будь-яку солодку випічку сіль) - мені без неї чогось не вистачає.

Доброго дня, Ірино! Я дуже радий, що все вийшло 🙂

Велике дякую! Вийшло просто приголомшливо! Тісто таке ніжне і повітряне! Правда, я в тісто додала пару ложок цукру і залишки сметани, а в начинку поклала айву з варення) це ж такий простір для творчості! І вже чекаю ранку, щоб спробувати з холодильника)))

Дякую за рецепт.Очень давно не робила і подзабилось.А тепер ось внучка подрасла і хотілося б побалувати побаловать.А тут ще й відео.Большущее спасибі.