Як приготувати кабачки з курячою печінкою

  • Кількість порцій: 1
  • Час підготовки: 5 хвилин
  • Час приготування: 10 хвилин

Тушкована печінка з кабачками: рецепт

Приготування печінки з ранніми овочами не потребує багато часу і сил. Зате вийде результат, який порадує вас і ваших гостей. Закуска буквально тане в роті і радує своїм ніжним смаком.

Очистіть печінку від плівок, промийте і трохи просушіть. Наріжте невеликими шматочками і обсмажте на олії 4-5 хвилин до утворення золотистого кольору. Перекладіть в тарілку, промокніть надлишки масла серветкою.

Наріжте моркву кружечками, цибулю - півкільцями, кабачок - кубиками. Помістіть їх в ту ж сковорідку, обсмажуйте 10 хвилин. Додайте нарізаний томат, сметану, печінку і трохи води, накрийте кришкою. Гасіть чверть години. Страва готова, можна подавати до столу.

Печінка з кабачками в мультиварці

Ця страва не потребує багато часу, зате результат перевершить всі очікування. Кабачки під час готування вберуть смак і аромат м'яса, стануть м'якими і ніжними. Для рецепта краще всього вибирати молоді овочі: вони соковитіше, а шкурку немає необхідності видаляти ножем.

Для приготування страви необхідно:

Видаліть з печінки жирові прошарки і плівки, промийте і просушіть, поріжте дрібними шматочками. Лук подрібніть півкільцями, а кабачки - кубиками середнього розміру.

Поставте мультиварку на режим «Жарка» і трохи змастити чашу соняшниковою олією. Викладіть печінку і обсмажуйте чверть години, час від часу перемішуючи.

Додайте нарізані овочі, перець горошком і пару лаврових листочків. Залийте вершками. З кількістю, зазначеним в рецепті, багато соусу не буде: вершки практично повністю вбереться. Щоб було більше підливи, додайте в чашу 100 мл води.

Залиште інгредієнти на годину в режимі «Гасіння». За 15 хвилин до передбачуваної готовності посоліть і поперчіть за смаком.

Поєднання печінки з овочами завжди виходить ситним і смачним. Пробуйте різні варіанти, і ви напевно знайдете свій «коронний» рецепт.

Будь першою і про твою думку дізнаються усі!

  • Про проект
  • Користувача угода
  • Умови проведення конкурсів
  • Реклама
  • МЕДІАКОМ

Свідоцтво про реєстрацію ЗМІ ЕЛ №ФС77-67790,

видано Федеральною службою з нагляду в сфері зв'язку,

інформаційних технологій і масових комунікацій (Роскомнадзор)

13 грудня 2016 р 16+.

Copyright (c) ТОВ «Херст Шкульов Паблішинг» 2017.

Будь-яке відтворення матеріалів сайту без дозволу редакції забороняється.

Контактні дані для державних органів

в Women's network

Будь ласка, спробуйте ще раз

На жаль, даний код не підходить для активації.


Печеня з картоплею і курячою печінкою

Смачно, швидко і доступно! Що ще скажеш!

У сирому вигляді на фото куряча печінка виглядає не дуже апетитно, а приготування страв з цього субпродукту вимагає знання деяких особливостей.

Надземна частина цієї рослини виглядає як безліч зелених м'ясистих листків-стрілок, а підземна - як соковита, велика цибулина білого або фіолетового кольору.

Часник - рослина з сімейства цибулевих з гострим смаком і специфічним запахом.

Сметана - це кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски.

Рецепти з соняшниковою олією настільки різноманітні, що можна написати товсту книгу з їх описом. Існує кілька видів цього продукту: сиру соняшникову олію, нерафінована і рафінована.

В історії, сіль часто асоціювалася з родючістю

І який різний смак додасть сіль улюбленої страви

З будь-яким смачним соусом картопля не менш цікава, ніж італійські макарони, вона чудово поєднується з іншими овочами, дуже хороша в салатах і як акомпанемент до риби або до м'яса.

Фото з димком-чудо!

Дуже апетитно цей димок.

Іріша, спасибі) Поймала я його !! pooh_lol

Як апетитно, Катюш! Так затишно по-домашньому.

Катюш, печеня у тебе ну дуже спокусливе

Женя, спасибо) Рада, що тобі сподобалося)

станете автором власної Кулинарнойкнижки, зустрінете

друзів-однодумців і зможете поговорити про все