Вівсяне печиво з сиром

Готуємо вівсяне печиво з сиром. Неймовірно сирна, хрустка, поживна і ароматна випічка припаде до смаку практично всім любителям солоного печива.

Навіть у якій не вистачає досвіду господині обов'язково вийде дуже оригінальне несолодке вівсяне печиво, яке підійде як корисний перекус в будь-який час. Рецепт простий, час приготування становить близько півгодини. При бажанні і технічні можливості, ви цілком можете порадувати цим печивом своїх домашніх і особливо дітей під час сніданку.

Разом з чашкою свіжозавареного чаю вівсяні печиво з сиром безумовно, буде вам до смаку, а так, як містить натуральні злаки, то ще й зарядить бадьорістю на весь день.

Інгредієнти для вівсяного печива з сиром

Рецепт вівсяного печива з сиром

У мисці необхідно змішати всі сухі інгредієнти: вівсяні пластівці, сіль, перець, мускатний горіх і борошно.

Вівсяні пластівці для приготування печива краще вибирати дрібного помелу.

  • Заздалегідь дістаємо з холодильника вершкове масло і залишаємо на деякий час при кімнатній температурі для розм'якшення. Потім ріжемо його на кубики середнього розміру.

  • М'яке вершкове масло додаємо до сухих інгредієнтів і перетираємо все разом.

  • Тепер додаємо до суміші молоко і вимішуємо тісто.

  • Сир твердих сортів натираємо на дрібній тертці.

    Для цього рецепта краще використовувати російський або голландський сир. Не беріть занадто солоних сирів типу «пармезану» або сиру з власним вираженим смаком типу «маасдама». Вони можуть додавати деяку гірчинку в печиво, а нам цього не потрібно.

  • Далі слід додати натертий сир до тесту і добре все перемішати.

  • Тепер тісто розгортаємо в прямокутник товщиною близько 5 мм і нарізаємо ножем для піци або звичайним ножем, змоченим у воді, смужками шириною 1-1,5 см.

  • Викладаємо підготовлені смужки на деко, застелене пергаментом для випічки.

  • Випікаємо вівсяне печиво з сиром в розігрітій до 200 º С духовці протягом 15-20 хвилин.

    Про те, що печиво готове, буде свідчити їх підрум'яниться вид і деяке збільшення в розмірі.

  • Вівсяне печиво з сиром готово!

    Подавати печиво до столу можна відразу, злегка остудити.

    Коментарів немає. Станьте першими!

    Рецепти з добірки: Вівсяне печиво, Солоне печиво

  • Подивіться ще рецепти з категорії: Печиво

  • Відео тижня

    нові рецепти

  • на свято і просто, щоб порадувати кохану людину.

    Відправляючи будь-яку форму на сайті, ви погоджуєтеся з політикою конфіденційності даного сайту.


    Печиво з сиром

    Час приготування: 40 хвилин

    Спосіб приготування: в духовці, змішування

    Складність: для початківців

    Кухня: Авторська кухня

    Призначення: сніданок, обід, вечеря, перекус

    Тип страви: Випічка

    Складові:

    • борошно - 200 г.
    • сир - 150 г.
    • масло вершкове - 150 г.
    • яєчні жовтки - 2 шт.
    • сіль, перець за смаком

    Для приготування печива змішати борошно з маслом.

    Акуратно порубати ножем.

    Додати натертий на тертці гострий сир.

    Добре перемішати. Розкачати тісто в пласт товщиною в палець.

    Вирізати з нього зірочки виїмкою.

    Перекласти печиво на змащене маслом деко, змастити розбовтаним яйцем.

    Зверху злегка посипати натертим сиром і насінням кунжуту. Спекти в добре нагрітій духовці.