Печиво на майонезі

Смачна випічка припадаючи до смаку всій родіні. Одним з нескладних рецептів випічки є рецепт Приготування печива на майонезі. Сам майонез Ніяк НЕ асоціюється з солодощамі, проти самє ВІН надає печінкою Особливий смак. Для Приготування такого печива знадобляться абсолютно Доступні продукти, Такі як яйця, цукор, вершкове масло, ванілін, сода, борошно и майонез. Віпікаті печиво на майонезі слід до з'явиться золотистого відтінку. Готове печиво рекомендуються прікрасіті глазур'ю або цукровий пудрою.

Печиво "трикутник"

Горішки (ретро) -рецепт з дитинства. варіант.

Печиво "Улюблене"

Рецептів: 10

Розм'якшення маргарин розтерті з Цукрове піском. Додати майонез, борошно, питна соду и замісіті Тісто, вірізаті Різні фігурки Віпікаті до золотистого кольору

1. Яйця збити з цукром на Великій швідкості 5 хвилин. 2. Додати соду тушкується оцтом, лимонною кислотою и перемішаті. 3. покласти майонез, маргарин, всіпаті борошно и Гарненько розім'яті руками. Вийди густа маса. 4. На пергамент викластись куля 3-4мм товщина, розрівняті ножем и віпікаті при 180 "15-20хв до золотистого кольору. 5. Відразу розрізаті.

Майонезні печенюшки-дуже просто и дуже смачно.

Цей рецепт очманілого печива згадався мені з дитинства, коли мама часто пекла всякі печенюшки -коржічкі-м'які и хрусткі. Мені полюбити самє хрусткі. Ось, решила Відтворити, через багато-много років, и жодних разу не пошкодувала. Яйце збіваємо з цукром и ванількой. Тепер + сюди ж майонез, и ще трохи збити. У борошно покласти соду.

Майонез перемішаті з розм'якшення маргарином. Окремо розтерті яйця з 1 склянкою цукри (я додала Цукрове пудру, десь 3/4 склянки). Підмішаті яйця до майонезу и маргарину. Додати сіль и соду. Поступово додаваті борошно. Вімісіті Тісто руками. Повинна отріматі приємна на дотик маса з якої можна ліпити. Насіпаємо в тарілку 1/2 склянки.

Яйця и цукор, ванільній цукор - збити. Додати майонезу, масла слив. (Маргарину) розтопленого, розпушувач 1ч. л., борошна. Замісіті Тісто. Форму добре розігріті и не повний ст. ложкою викладати Тісто на кожен трікутнічок з одного боку. Смажіті з двох сторон.

Підсмажіті горіхи. З усіх інгредієнтів вімісіті м'яке Тісто. Розкачаті его. Віїмкою вірізаті кільця. Посіпаті Волоська горіхамі, змішанімі з цукром. Віпекті.

в розм'якшення маргарин додаємо яйця, цукор и добро розтіраємо. потім додаємо борошно, соду, гашене оцтом и крохмаль. замішуємо Тісто віпікаємо в формочках для печиво при 180 градусах примерно 30 хвилин. печиво готове!

Горішки (ретро) -рецепт з дитинства. варіант.

Цукор розтерті з яйцем до білого. борошно 2 склянки всіпаті в чашку де буде вімішуваті Тісто и розтерті з м'яким маргарином. в майонез покласти соду и розмішаті. Маса Почни підніматіся. Вліті майонез в борошно з маргарином и туди ж Додати яйце розтертіх з цукром. Все добре перемішаті и потім додаваті борошна Стільки, скільки візьме Тісто. Тісто.

Міні-печенюшки "Святкове Настрій"))))))))) "

І так, все Вкрай просто І ШВИДКО! Спочатку дістаємо з холодильника сл. масло, хай відпочиває и становится м'яким. Робимо Тісто, яйці и цукор збіваємо міксером, туди ж додаємо майонез и соду гашене оцтом. Тепер з'єднуємо маргарин, борошно, и арахісове масло, збіваємо міксером, Гвинтове насадками. З'єднуємо рідке Тісто и борошняне, знову.

Яйця розтерті з цукром, Додати розтоплене масло, майонез, борошно, соду. Скачайте кульки, вмочіті в цукор и мак. Віпікаті до золотистого кольору при температурі 200 градусів, хвилин 20-25.


Як приготувати смачне печиво на майонезі

Випічка з додаванням майонезу відома нам ще з радянських часів. Всі ми пам'ятаємо, як наші мами і бабусі примудрялися з мінімального набору продуктів зготувати печиво або пиріг до чаю.

В даний час багато що змінилося, але рецепти приготування розсипчастої, що тане в роті солодощі залишилися актуальними. Адже не потрібно бути великим кондитером, щоб спекти печиво «Хризантеми», зроблене на м'ясорубці і притрушений цукровою пудрою. На стільки ж прості «Швидке» і «Вдале».

Так, назви немудрі, але смакові якості дозволяють їм стояти в одному ряду з відомими світовими шедеврами.

Прикрасити печиво на майонезі можна глазур'ю, помадкою або просто пудрою. Можна, звичайно, експериментувати і додавати щось своє: горіхи, цукати, родзинки, цедру, шматочки шоколаду. Все у ваших руках.

Іноді сидячи вдома пізно ввечері хочеться попити чаю з смачним печивом. Це бажання виникає спонтанно і здається, що реалізувати його так швидко не можна. Але це не так, існує маса рецептів, за допомогою яких після півгодини гаряча свіжа випічка вже буде стояти у вас на столі.

Виготовлення: тридцять п'ять хвилин.

Калорійність: 450 Ккал / 100 г.

Разом з'єднуємо яйця, майонез і цукор в однорідну консистенцію. Дуже важливо, щоб всі продукти були кімнатної температури.

Додайте харчову, соду гашене лимонним соком, і ванілін. Починайте всипати партіями протрушенную борошно, але не потрібно всю відразу. Залиште частина, яка піде в процесі вимішування.

Порубати м'який спред на маленькі шматочки і покладіть в тісто, підмішувати міксером або віночком.

Вивалюємо борошняну масу на рівну суху поверхню, присипану борошном, і вимішуємо долонями еластичне нетугое тісто.

Застеляємо пергаментним калькою. Включаємо електродуховку на 220 ° С. Відщипуємо маленькі шматочки тіста і скачуємо їх в колобки діаметром три - чотири сантиметри.

Розподіляємо на аркуші на дистанції один від одного, Придавлюємо виделкою, щоб вийшов візерунок, і ставимо випікатися на двадцять хвилин.

Печиво на майонезі має підрум'янитися, але не бути коричневого кольору.

Притрушуємо готову випічку пудрою, какао, корицею, кокосовою стружкою - на ваш розсуд.

Печиво з майонезом, що тане в роті

Бачачи достаток всілякої випічки в наших магазинах і супермаркетах, особливо не хочеться обтяжувати і щось піч будинку. Але бувають такі моменти, коли діти просять приготувати солодкість разом, і тоді доводиться згадувати найпростіші рецепти.

Виготовлення: двадцять п'ять хвилин.

Калорійність: 435 Ккал / 100 г.

Таке печиво з майонезом готується теж легко. Розміщуємо нарубані м'яке масло в чашу комбайна і збиваємо до повітряної консистенції. Додаємо майонез, краще - приготований самостійно, яйця, сіль, цукор. Маса повинна вийде однорідної, без крупинок і грудок.

Притрушуємо борошно і розпушувач через сито, і підсипає по чуть-чуть в вершково-масляну суміш. Перекладаємо заготовку з тіста на стіл, продовжуємо вимішувати до гладкого стану. Встановлюємо терморегулятор духовки на 190 ° С.

Кладемо лист для випічки на деко. Тісто поміщаємо в кондитерський мішок зі спеціальною насадкою і видавлюємо фігурки печива на відстані один від одного. Якщо не влізло - нічого страшного, зробите декілька заходів. Надсилайте печиво на майонезі запікатися на п'ятнадцять хвилин. Чи не передержіте, інакше вийде дуже жорстке.

На приготування цієї випічки піде не більше півгодини, зате захоплення і насолоди отримаєте ціле море. Крім стандартного набору продуктів, знадобиться звичайна радянська м'ясорубка. Якщо вона є в наявності, то можна приступати.

Виготовлення: півтори години.

Калорійність: 456 Ккал / 100 г.

Розм'якшений маргарин перетираємо виделкою до білого. Можна прискорити процес і скористатися блендером. Поділяємо яйця. Змішуємо жовтки з цукром і збиваємо до повного розщеплення кристалів. Додаємо в жовткова суміш ваніль, майонез і перетертий маргарин. Все старанно перемішуємо і перекладаємо отриману основу на стіл.

Борошно протрушіваем з харчовою содою і починаємо вмішувати в яєчно-маргаринову суміш. Не варто висипати все відразу, підмішувати суху масу поступово. Розміщуємо тісто в харчовій пакет, відправляємо в холодильник на півгодини.

Встановлюємо м'ясорубку, відщипуємо шматок тіста і прокручуємо на долоню виріб завдовжки п'ять - сім сантиметрів. Ножем обрізаємо і викладаємо відразу на деко. Розподіляйте заготовки на відстані один від одного. У процесі випікання печиво на майонезі збільшиться. Готуйте «Хризантеми» двадцять хвилин.

Випічка на майонезі без маргарину

Тісто на печиво можна готувати і без масла або маргарину, вийде теж непогано. У цьому рецепті додається лимонна цедра, яка надає незвичайний аромат і смак випічці.

Виготовлення: сімнадцять хвилин.

Калорійність: 357 Ккал / 100 г.

Запускаємо духову шафу на 190 ° С. Перетираємо цукор з ваніллю і яйцем. Додаємо цедру лимона, майонез і соду. Всипаємо протрушенную борошно з содою, консистенція вийде як у домашньої сметани.

Застеляємо пекарської папером деко, ложкою викладаємо тісто на невеликій відстані, так як воно розтікається. Відправляємо печиво на майонезі випікатися на п'ять - сім хвилин, не довше.

Знімаємо з паперу, коли воно повністю охолоне, інакше можна поламати, воно крихке. Деко ставити краще в самий верх духовки, щоб низ випічки не підгорів.

Як приготувати швидке дріжджове тісто для пиріжків читайте в нашій статті.

Дізнайтеся як правильно приготувати класичний рецепт салату Цезар з креветками.

  1. Якщо під час випічки тісто стало розпливатися, додайте в нього ще трохи борошна;
  2. У тісто можна додати зерна льону, це буде не тільки смачно, але і поліпшить ваше травлення. Насіння соняшнику, кунжут і мак також не зіпсують блюдо;
  3. Печиво на майонезну тесті можна випікати в мікрохвильовці, встановивши режим «Гриль» протягом шести - семи хвилин;
  4. Якщо ви вирішили додати сухофрукти або цукати, замочіть їх попередньо в теплій воді, просушіть на рушник і наріжте невеликими шматочками;
  5. Поклавши в тісто какао або розтопленим плитку, ви отримаєте шоколадне печиво з гіркуватим присмаком;
  6. Додавати можна не тільки висушені фрукти, але і банани, натерте в пюре яблуко або грушу;
  7. Рідке тісто можна згустити не тільки борошном, а й вівсяними пластівцями;
  8. Печиво на майонезі може зберігатися до чотирьох тижнів. А невикористане тісто в морозилці, герметично запаковане два - три місяці;
  9. У майонезну тісто можна додати домашній сир, випічка вийде дуже смачною і корисною;
  10. Духовка обов'язково повинна бути прогріта перед випіканням, інакше в холодному агрегаті тісто попливе;
  11. Просте пісочне т печиво на майонезі можна запивати какао, чаєм, компотом, киселем або чашкою міцного натуральної кави;
  12. Якщо додати в тісто часник, спеції, сир або зелень і прибрати цукор, то вийде чудова закуска до пива, не гірше в'яленої тарані або чіпсів.