Пілав з куркою

Вихід за рецептом:

Пілав з куркою - рецепт приготування страви турецької кухні, родзинки в пилав дуже добре поєднується з куркою і рисом.

  • Курка - 1 кг
  • Вода - 2 л
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Гвоздика - 3 бутона
  • Паприка мелена - 1 ч.л.
  • Рис - 400 г
  • Масло вершкове - 150 г
  • Ізюм - 2 ст.л.
  • Мигдаль - 2 ст.л.
  • Каррі - 1 ч.л.
  • Перець чорний мелений
  • сіль

Для приготування страви турецької кухні - пила з куркою, оброблену курку промити, покласти в каструлю і залити водою. До курки додати лавровий лист, гвоздику і мелену паприку. Каструлю з куркою поставити на середній вогонь і варити 45 хвилин до повної готовності курки. Після того, як курка повністю звариться, її необхідно вийняти з бульйону, остудити, відокремити м'ясо від кістки і дрібно порізати. Рис промити, обсушити і обсмажити до прозорого на половині вершкового масла. Коли рис стане прозорим, влити літр процідженого курячого бульйону, посолити, поперчити, додати каррі і родзинки. Накрити рис кришкою і тушкувати на середньому вогні протягом 15 хвилин. Після рис переставити в розігріту до 40 градусів духовку на 15 хвилин і запарити його. На решті половині вершкового масла обсмажити нарізане куряче м'ясо. Коли рис приготується, змішати його з обсмаженою курячим м'ясом. Подавати пила з куркою гарячим.


Це відео недоступне.

черга

Плов пила з куркою, булгуром і родзинками

  • Поскаржитись

Сподобалося?

текст відео

Плов пила з куркою, булгуром і родзинками. Покроковий відеорецепт. Дуже смачно і ситно.

пила з булгура

пила рецепт з булгура

пила з булгуром і нутом

пила з булгура з куркою

плов з куркою рецепт

плов з куркою фото

плов з куркою рецепт з фото

плов в мультиварці з куркою

плов з куркою покроково

плов з куркою покроково з фото

плов з куркою рецепт покроково

плов з куркою рецепт з фото крок за кроком

рецепт плову з куркою в мультиварці

як приготувати плов з курки

плов в мультиварці з куркою фото

плов з куркою мультиварці рецепт з фото

плов з куркою на сковороді

плов з куркою покроковий

покроковий рецепт плову з куркою

плов з куркою в казані

плов в духовці з куркою

як готувати плов з куркою

Редмонд плов з куркою

смачний плов з курки

плов з куркою в мультиварці Редмонд

як приготувати плов в мультиварці з куркою