пиріг Зебра

Рецепти пирога Зебра. Улюблений з дитинства пиріг Зебра, мабуть, вміють готувати все господині. Пиріг можна з легкістю перетворити в торт Зебра, покривши улюбленим кремом. Спробуйте наші рецепти пирога Зебра на сметані, кефірі або навіть - у вигляді кексів.

Дуже смачний і дуже простий у приготуванні пиріг Зебра. Готується пиріг на сметані, виходить легким і вологим. Можна розрізати пиріг навпіл, прошарувати сметанним або масляним кремом і вийде торт Зебра!

Пиріг Зебра за пів години! Готувати цей смачний пиріг дуже швидко. Спробуйте мій рецепт.

Пиріг "Зебра" подобається мені тим, що він дуже простий у приготуванні. Перед випічкою на тесті можна зробити цікаві візерунки. Готувати пиріг, як і будь-яке інше блюдо потрібно з хорошим настроєм і бажанням! Подавати "Зебру" можна з чаєм, кавою, молоком або соком в дружній теплій компанії.

Ніжний шоколадний кекс Зебра, з красивим малюнком на зрізі. Відмінне доповнення до чаю. Замість сметани в тісто для пирога можна додати кефір.

Домашній торт Зебра, верх можна прикрасити розтопленим шоколадом. Торт виходить дуже смачним!

Дуже гарний, а головне - смачний, різнокольоровий пиріг Зебра. Рецепт дуже простий.

Торт Зебра зі сметанним кремом - мій улюблений торт, завжди виручає! За цим рецептом готую вже давно, і що приємно не хочеться собі змінювати!

Автор рецепта: Юлія Андрієнко

Діти люблять все порційне, м'яке, солодке, шоколадне! Пропоную зробити торт Зебра в окремих формочках для кексів.

Кекс з ванільними та шоколадними шарами, змішаними разом для отримання мармурового ефекту.

Автор рецепта: shirleyo

Шоколадна глазур для пирога Зебра

Цією шоколадною глазур'ю можна прикрашати все десерти, але я вважаю за краще використовувати її як доповнення до пирога Зебра.


Пиріг «Зебра» на кефірі

Пропонуємо приготувати популярний і перевірений часом солодкий пиріг «Зебра» на кефірі, який отримав назву завдяки смугастої начинці. Наша випічка буде складатися з самого простого бісквітного тіста, яке ми розділимо навпіл і в одну частину додамо какао-порошок для отримання насиченого шоколадного кольору і смаку.

Двоколірний пиріг дуже простий і невибагливий у виконанні, але смак і зовнішній вигляд в результаті виходять чудовими! При цьому тут немає ніякого помпезного декору: випічка буде виглядати ефектно за рахунок простого поєднання контрастних відтінків.

Складові:

  • яйця - 3 шт .;
  • какао-порошок - 3 ст. ложки;
  • цукор - 200 г (1 склянка);
  • харчова сода - 1 ч. ложка;
  • кефір - 250 мл (1 склянка);
  • ванілін - пучку;
  • борошно - 300 г.

Пиріг «Зебра» на кефірі рецепт з фото крок за кроком

Як приготувати пиріг «Зебра» на кефірі

  1. Всі яйця відразу вбиваємо в об'ємну миску і засипаємо цукром. Збиваємо міксером до розчинення цукрових крупинок і збільшення обсягу маси.
  2. В кефірі розчиняємо харчову соду (попередньо гасити не потрібно). Старанно перемішуємо і переливаємо до яєчної маси.
  3. Додаємо ванілін, порціями вводимо просіяне борошно. Перемішуємо або збиваємо за допомогою міксера до гладкості і однорідності, не залишаючи грудок.
  4. Ділимо в'язке тісто на дві рівні частини, в одну з яких всипаємо просіяний через дрібне сито какао-порошок. Вимішуємо, домагаючись рівномірного фарбування маси в шоколадний відтінок.
  5. По дну жароміцної рознімної форми діаметром 22 см прокладаємо пергамент, бортики ємності змащуємо шматочком вершкового масла. У центр викладаємо 2 ст. ложки темного тіста, а поверх наносимо таку ж кількість світлого.
  6. Таким чином, постійно чергуючи білі і шоколадні прошарку, наповнюємо форму. У підсумку тісто розтечеться по ємності рівним і смугастим шаром.
  7. За бажанням поверхню майбутнього пирога можна прикрасити нескладним візерунком у вигляді павутинки. Для цього кінчиком зубочистки проводимо прямі лінії від центру до стінок форми (як у рецепті сметанного желе).
  8. Відправляємо ємність з майбутнім пирогом в розпечену до 180 градусів духовку приблизно на 25-30 хвилин. Протягом цього часу бісквітне тісто має піднятися і зарум'яниться. У процесі випічки пирога намагаємося не грюкати дверима духовий печі, а перші 20 хвилин її і зовсім краще не відкривати, щоб бісквіт не осів. Готовність стандартно перевіряємо сірником / зубочисткою.

Випечений пиріг «Зебра» на кефірі, остудивши, нарізаємо порційними сегментами і подаємо, насолоджуючись симпатичним двоколірним візерунком і приємним смаком. За бажанням можна розрізати бісквіт на два однакових коржа і змастити будь-яким солодким кремом - тоді у вас вийде повноцінний торт! Пиріг «Зебра» на кефірі повністю готовий! Приємного вам чаювання!

Пиріг «Зебра» - дуже привабливий на вигляд, простий у приготуванні і смачний!

Готовий пиріг раджу покрити глазур'ю, горішками і подавати до столу ще теплим. Буде чудово !!

Хороший рецепт. У мене пішло трохи більше борошна. Раніше коли все перемішувала в ручну, бувало пиріг не піднімався, зараз збиваю все міксером, виходить відмінно.

Спасибо большое, пиріг вийде на 5 +, піднявся, красивий, смачний і головне дуже просто готовіть.Однім словом Супер.

На мій погляд нічого чудового в рецепті цієї Зебри немає, не сподобався, друга частина тесту, яка з какао, густуватої. випікала довше, але це швидше за все просто особливості моєї духовки.

Все вийшло відмінно! Спочатку здалося, що тесту занадто мало, в формі 22 см воно ледь покрило дно, але в духовці пиріг так сильно піднявся, став пишний, повітряний !! Загалом сім'я задоволена, сіли пити чай і відразу з'їли більше половини пирога)))))))

Пиріг сподобався. Все дуже просто, смачно.