Заливний пиріг з зеленою цибулею і яйцем

Готуємо заливний пиріг з зеленою цибулею і яйцем. Це чудове блюдо, яке рятує в непередбаченій ситуації - коли нагрянули гості чи завчасно прийшли голодні домочадці 🙂

Пиріг швидко готується і, я впевнена, він стане для багатьох господинь паличкою-виручалочкою. Головне, при приготуванні використовувати тільки якісні продукти. Особливо це стосується курячих яєць і кефіру!

Якщо з якоїсь причини ви не любите зелений лук в якості начинки, то можна приготувати пиріг з яйцем і кропом.

Дуже хороший цей пиріг як доповнення до перших страв, салатів, м'яса і птиці, можна взяти його з собою на пікнік до шашлику або барбекю. А можна насолодитися ніжною і соковитою випічкою і подати його зі склянкою свіжого молока або кефіру. Буде смачно!

Інгредієнти для заливного пирога з зеленою цибулею і яйцем

для начинки

Рецепт заливного пирога з зеленою цибулею і яйцем

Вершкове масло необхідно розтопити і перелити в глибоку миску.

  • Додати сіль і цукор.

  • Влити кефір. Він повинен бути кімнатної температури.

  • Додати до маси злегка збиті яйця.

  • Перемішати все до однорідного стану.

  • Просіяти в миску просіяне борошно і розпушувач.

  • Ретельно перемішати, щоб в готовому тесті не залишилося грудочок.

  • Зелену цибулю слід дрібно порізати.

  • Яйця подрібнити невеликими кубиками.

  • Лук трохи обсмажити на олії, з'єднати з подрібненими яйцями. Додати сіль за смаком.

  • У форму вилити половину тіста.

  • Залити залишками тіста.

  • Випікати близько 40 хвилин в попередньо розігрітій до 170-180ºС духовці.

  • Заливний пиріг з зеленою цибулею і яйцем готовий!

    11 коментарів до рецепту "Заливний пиріг з зеленою цибулею і яйцем"

    У мене теж ніби сирої всередині, хоча почитавши тримала в духовці більше години. Хоча тісто смачне

    І в мене не до кінця пропікся. Робила в мультиварці-скороварці, час взагалі 90 хвилин виставила - результатом задоволена. Хоча з перевірених рецептів - за півгодини тісто пропікається. Він навіть не те щоб не пропікся - він на вигляд сирої.

    Спасибо большое за простий рецепт - пиріг вийшов чудовим!

    Рецепти з добірки: Несолодкі пироги, Відкриті пироги

    Відкритий пиріг з куркою і овочами

  • Подивіться ще рецепти з категорії: Пироги

  • Відео тижня

    нові рецепти

  • на свято і просто, щоб порадувати кохану людину.

    Відправляючи будь-яку форму на сайті, ви погоджуєтеся з політикою конфіденційності даного сайту.


    Ніжний пиріг з яйцями і зеленою цибулею

    Якщо ви любите пиріжки з цибулею і яйцем, то і цей пиріг буде вам до смаку. Пиріг простий, з доступних продуктів, котрі завжди у вас під рукою. Дуже зручно готувати його на дачі.

    В історії, сіль часто асоціювалася з родючістю

    І який різний смак додасть сіль улюбленої страви

    Борошно - це перемелені зерна пшениці, жита, вівса, гречки, рису, кукурудзи, льону, проса, ячменю, гороху та інших злаків.

    Існує кілька різновидів розпушувача, наприклад, на основі соди і лимонної кислоти. Багато застосовують амоній харчової, або карбонат амонію, в кулінарії він використовують при виготовленні печива, хліба, кексів і т.д.

    Сметана - це кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски.

    Майонез є незамінним інгредієнтом для багатьох смачних страв. Складно уявити без нього салат олів'є або оселедець під шубою.

    Курячі яйця придбали велику популярність в нашому житті, коли час на приготування їжі скоротилося до мінімуму. Немає нічого простіше омлету або яєчні, які можна приготувати за кілька хвилин, до того ж завдяки корисним властивостям курячих яєць такі сніданки вважаються поживними і дуже ситними - по крайней мере, можна спокійно дожити до обіду, не думаючи про їжу.

    Курячі яйця придбали велику популярність в нашому житті, коли час на приготування їжі скоротилося до мінімуму. Немає нічого простіше омлету або яєчні, які можна приготувати за кілька хвилин, до того ж завдяки корисним властивостям курячих яєць такі сніданки вважаються поживними і дуже ситними - по крайней мере, можна спокійно дожити до обіду, не думаючи про їжу.

    Зелена цибуля на кухні - продукт корисний в усіх відношеннях. У великих кількостях ми їмо зелену цибулю навесні і влітку. Але і взимку його можна знайти без проблем.

    Хлопців, якщо робити не з цибулею, а з капустою теж дуже смачно. Я трохи обсмажую цибулю на вершковому маслі, потім туди дрібно шинкованную капусту, тушу, віджимають, змішую з яйцями і начинка готова. Смакота нереальна! Дякую за рецепт!

    Доброго дня! Скористалася вашим рецептиком, але на жаль чомусь пиріг у мене вийшов низький. хоча форма майже як у вас. може щось не так зробила. але в загальному пиріг цілком сьедобен. Рецепт простий!

    Дякую за відгук! Думаю, наступного разу пиріг вийде більш вдалим.

    Спасибо большое, все дуже смачно і добре вийшло)) Пиріг просто бомба)))

    І вам спасибі за приємний коментар!

    Дуже рідко пишу коментарі, але тут не змогла втриматися! Вже дуже смачний вийшов пиріг за вашим рецептом! Дякуємо!

    Спасибо большое за такий приємний коментар! Дуже рада, що пиріг сподобався.

    Поки була відсутня я вже 3 рази пекла - сезон зелені

    Щось я занадто захопилася випічкою. І вся моя сімейка теж Ми вже не сідаємо пити чай, якщо немає чого нібуль смачненького. Але на тортики часу і бажання не завжди вистачає тому шукаю собі швидкі

    Ідея рецепта від Галіюшенькі http://www.edimdoma.ru/recipes/26514, правда, мій варіант не для тих, хто на дієті;) Я замінила пісочну основу на сирну, груші - на диню, а замість гіркого шоколаду

    Цей пиріг для тих, хто любить випічку з кукурудзяної муки. Я дуже люблю, вона завжди виходить сонячна і яскрава, і неодмінно повітряна !! Дуже добре поєднується з кисло-солодкою начинкою з яблук і

    Історія ватрушки сягає своїм корінням до тих часів, коли слов'яни ще поклонялися богу Ярила. Її назва походить від слова "ватра9quot; - "очаг9quot ;, "огонь9quot ;, що має однакове значення в більшості

    Коли я зовсім маленька була, приходила до прабабусі, і ми з нею разом пекли пироги)) Вони були з пісочного тіста, з варенням або фруктами, а зверху ми ліпили красиві коси, квіточки. Я вже

    Якось ми накупили багато Растишка, і вже був близький день прочісленія, щоб не втратити продукт, я вирішила зробити чізкейк :)) Вийшло дуже смачно, ніжніше ніж з Філадельфії. Я зробила повністю з

    Дуже ніжні галети.Рекомендую всім, їх виходить багато, вони калорійні, але від них НЕМОЖЛИВО відірватися. Всього вийшло 2 дека, один відразу ж був з'їдений мною і моєю дитиною)) і ще: ДОРОГІ

    Для такого пирога прекрасно підійдуть червоні апельсини. Не знайдете Семоліна, додайте в тісто манку. Подавати добре зі збитими вершками, морозивом або жирної сметаною.

    станете автором власної Кулинарнойкнижки, зустрінете

    друзів-однодумців і зможете поговорити про все