Пиріг з яйцем і зеленою цибулею

Для начинки:

  • яйця - 4 шт.
  • цибуля зелена - 2 пучки
  • масло вершкове - 50 г
  • кефір - 450 г
  • яйця - 3 шт.
  • сода - 1 ч. л.
  • сіль - 0,5 ч. л.
  • борошно - 2 склянки

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кефір збити віночком, додати яйця, соду, сіль, борошно і замісити тісто консистенції густої сметани. У тісто покласти 2 жменьки рубаної зелені цибулі.

складність приготування

привід

Якщо ви помітили помилку чи неточність, будь ласка, пишіть коментар, ми обов'язково відповімо.

Ключові слова

Пироги - це випічка з начинкою. Саме начинка відрізняє пироги від інших виробів з тіста і.

Список самостійних страв з яєць величезний, і на приготування більшості з них ви не витратите.

А деко змащувати маслом?

Класно все вийшло.

180-190 С, не менше 45 хвилин, а то й годину, в залежності від розміру духовки.

при якій температурі випікати?

Гість, спробуйте ще раз УВАЖНО прочитати рецепт. У ньому написано, куди і коли масло.

вершкове масло куди?

Спеціальна дієта при СРК

Розумна дієта для імунітету!

Чи є у вас алергія на продукти?

ТАК, НА ДЕЯКІ НІ НА БАГАТО ПРОДУКТИ НЕ ЗНАЮ

Підпишіться на розсилку рецептів І РАД

ЖУРНАЛИ В МОБІЛЬНИХ

тепер завжди можуть бути з вами

для тих, хто вірний папері

видавничого дому «Видавничий дім« Гастроном »

Засновник: ТОВ «Видавничий дім« Гастроном »

Свідоцтво про реєстрацію ЗМІ Ел № ФС77-69321, видано 06.04.2017 р

Федеральною службою з нагляду в сфері зв'язку, інформаційних технологій і масових комунікацій (Роскомнадзор)


Рецепти від користувачів

Приготувати інгредієнти для тіста і начинки. Сметану в холодці тесті можна замінити кефіром або натуральним йогуртом.

Для начинки: зварити 4 яйця, остудити, очистити і дрібно порізати.

Зелена цибуля (його повинно бути багато) промити, обсушити, дрібно порізати, посолити за смаком. Можна додати трохи чорного меленого перцю.

Змішати в мисці нарізані яйця і зелену цибулю. Начинка готова.

Замісити тісто: в сметану додати, сіль, цукор. Перемішати.

Розтопити вершкове масло. Збити яйця (2 шт.)

По черзі додати в сметану розтоплене масло, збиті яйця.

У борошно додати розпушувач і висипати її в рідку суміш. Добре перемішати до однорідного стану.

Повинна вийти маса, як густа каша.

Форму для випічки змастити шматочком вершкового масла. Можна присипати дно панірувальними сухарями.

Вилити в форму трохи більше половини тіста.

Акуратно викласти зверху начинку з лука і яєць.

Зверху вилити залишки тіста, обережно розподіливши його по всій поверхні пирога.

Поставити пиріг в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати близько 35 хвилин, до рум'яної скоринки.

Дати пирогу охолонути до теплого стану, накривши чистим рушником, потім викласти його на плоску тарілку.