Пиріг з морквою (несолодкий, варіант начинки) - рецепт.

Складність: не визначена

  • На 1 невеликий пиріг або 8-10 маленьких пиріжків:
  • 0,5 кг моркви;
  • 2 яйця;
  • 1 маленька цибулина;
  • 2-3 ст. ложки рафінованої раст. масла;
  • 50 г вершкового масла;
  • 100 мл. жирних вершків або сметани;
  • зовсім небагато лімооной цедри (1/3 чайної ложки);
  • сіль і чорний перець - за смаком.
  • Тісто будь на Ваш смак: дріжджове, на сметані (кефірі), листкове.

Приготування тесту описувати не буду, тому що воно (тісто) може бути будь-яким за Вашим смаком, можна взяти і готове. У мене в цей раз було здобне тісто на кефірі і соді. Якщо кого цікавить його рецепт, можна подивитися тут: http://koolinar.ru/recipe/view/34184

Отже, морквяна начинка для пирогів: Морква нарізати дрібними кубиками (якщо є час, то цей варіант виходить смачніше) або натерти на крупній тертці. Цибулину дрібно скришити і спасерувати на олії, додати моркву і вершкове масло і теж злегка все спасерувати, потім додати яйця, розхитані з вершками і тушкувати до випарювання зайвої рідини, посолити, поперчити. Трохи тертої цедри додати в готову начинку і розмішати.

Можна ліпити і випікати пироги.

Рецепт: Пиріг з морквою (несолодкий, варіант начинки), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

подобається 21 людина

рецепт 22 осіб

christymar
nira60
milaniy
maj4ik
гетьмановна
bart
енергетик
tatarnikowahanna
ІНСТРУМЕНТИ

Перевір, чи все ти знаєш про вершковому маслі і виграй призи!

Нова довгоочікувана книга Юлії Висоцької! «Активне меню. Рецепти для здорових, красивих і успішних »


морквяний пиріг

  • апельсин
  • Борошно пшеничне
  • сода
  • кориця
  • горіх мускатний

Смачний морквяний пиріг від П'єра Ерме

  • морква
  • Куряче яйце
  • Цукрова пудра
  • Борошно пшеничне
  • Розпушувач тіста
  • борошно мигдальна
  • Масло рослинне
  • сіль

Пісний морквяний пиріг

  • Борошно пшеничне
  • морква
  • Ізюм
  • горіхи волоські
  • Масло оливкове
  • вода
  • цукор
  • Розпушувач тіста

морквяний пиріг

  • морква
  • цукор
  • Куряче яйце
  • Борошно пшеничне
  • сода

морквяний пиріг "Рижік9quot;

  • Борошно пшеничне
  • Куряче яйце
  • морква
  • Масло рослинне
  • цукор

Морквяний пиріг без яєць

  • морква
  • пшоно
  • цукор
  • Масло рослинне
  • Борошно пшеничне
  • сік
  • горіхи
  • Розпушувач тіста
  • Ванільний цукор
  • фундук

Бразильський морквяний пиріг

  • морква
  • Борошно пшеничне
  • Розпушувач тіста
  • ванілін
  • Куряче яйце
  • Масло рослинне
  • сіль
  • цукор
  • глазур

запечена вівсянка "морквяний пиріг"