Пиріг з вишнею

Фото: edanastole.ru

Влітку ми з задоволенням балу себе і своїх близьких пирогами з вишнею. Несмачними вони просто не можуть бути! Запах цієї ягоди, її соковитість, кислинка, яскравий колір перетворюють в шедевр виріб навіть з самого простого тесту.

Святкові відкриті вишневі пироги, апетитно лежать на блюді; ароматні, соковиті закриті пироги; пироги з вишнями, перемішані з тестом, які так зручно загорнути з собою в дорогу, - все це пишність готується легко і просто.

Пироги з вишнею можна творити з самого різного тіста - пісочного, прісного, дріжджового, листкового. Додавайте в тісто ванілін - поєднання ванільного і вишневого ароматів незрівнянно! Борошно обов'язково просівають, якщо використовуєте розпушувач, то додайте його в борошно при просіюванні. Якщо ви не перемішуєте вишні з тестом, а робите шар вишневої начинки, посипте начинку крохмалем. Так вона не розтечеться і не зіпсує красивий вид.

Якщо ви прикрашаєте пиріг фруктами, посипте його попередньо сухарями, які вберуть зайвий сок.Еслі пиріг почав підгоряти, що не пропекшісь, поставте в духовку ємність з водой.Чтоби легше було витягти пиріг з форми, потримайте його пару хвилин над парою або оберніть рушником, змоченим в крижаній воді.

Сьогодні ми приготуємо дуже смачний і простий пиріг з вишнею.

Фото: trio-mia.livejournal.com

Інгрeдіeнти для пирога з вишнею:

Як приготувати вишневий пиріг. Масло, розм'якшене при кімнатній температурі, збиваємо з цукром до пишності. Додаємо два яйця і продовжуємо збивати. Додаємо просіяне борошно з розпушувачем і ванілін. Замішуємо тісто міксером на малій швидкості. Викладаємо готове тісто в роз'ємну форму, застелену змащеній олією папером для випічки. Зверху висипаємо вишню і Придавлюємо її руками. Нехай вас не насторожує, що тесту трохи, а вишня лежить товстим шаром. Під час випічки тісто дуже сильно підніметься і захопить все ягоди.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і ставимо в неї пиріг приблизно на 45-50 хвилин. Готовий вишневий пиріг з вишнею щедро посипаємо цукровою пудрою, щоб не здавався кислуватим. Рівномірно пудру можна насипати, користуючись ситом.

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло

Опис до фотографії

  • зберегти рецепт
  • 1 293 людини

Коментарі 17 Що обговорюють на сайті зараз

Щоб залишити відгук і поділитися фотографією страви авторизуйтесь або зареєструйтесь

Дякую за рецепт! дуже швидко, дуже легко, інгредієнтів мінімум, тісто повітряне, що не сире - НЕ липке, саме той результат, якого хотілося!

Робила з агрусом. Просто фантастика! Швидко і дуже смачно. Дякую за рецепт.

+++++10)) легко і смачно, вишню трохи розморозила і обваляти в крохмалі

Спасибі величезне за рецепт, сьогодні ж спечу!

За смаком схоже на бісквіт.В цілому дуже навіть непогано.

Пиріг вийшов ізумітельний.Вся сім'я його оценіла.Спасібо величезна за рецепт.Рекомендую всім.

Дуже смачний вишневий пиріг. Дякую за рецепт!

дуже смачний пиріг, спасибі велике за рецепт.

Спасибі, хороший рецепт!

ВКУСНО! І САМЕ ГОЛОВНЕ ДУЖЕ ШВИДКО І ПРОСТО. ДЯКУЄМО.

Пиріг дуже смачний.

Дуже смачно, вся сім'я оцінила, навіть охолонути не встиг.

Пиріг з вишнею просто відмінний! Смачно, швидко і недорого.


Пироги з вишнею (37)

Рецепти пирогів з вишнею. В нашій колекції ви, напевно, знайдете рецепт пирога, який захочеться приготувати. Вишневий пиріг - один з наших улюблених, простий в приготуванні, з кисло-солодким смаком. Подивіться наші рецепти пирогів з вишнею.

Популярні рецепти пирогів з вишнею:

Дуже ніжний пиріг з консервованою або замороженої вишнею. Найпростіший пиріг, який я коли-небудь робила, продуктів по-мінімуму, а смакота по-максимуму. М'який, ароматний, солодкий, з вишневою кислинкою, відмінний варіант для вечірнього чаювання.

Легкий пиріг з вишнею на швидку руку. Кислинка в вишні відмінно поєднується зі смаком солодкого бісквітного тіста.

Автор рецепта: CJ

Феноменальний пиріг, відмінне доповнення до сімейного чаювання. Заморожена вишня теж підійде для цього пирога, її потрібно повністю розморозити і злити весь сік. Для поліпшення смаку пиріг можна рясно посипати цукровою пудрою з корицею. Замість мигдальних горіхів можна взяти і волоські (я брала 70 г очищених волоських горіхів).

Соковитий річний пиріг до чаю: вишневий пиріг на кефірі. Легкий і дуже ніжний пиріг. Можна використовувати свіжу або заморожену вишню.

Пиріг з консервованою вишнею

Смачний домашній пиріг з вишнею. Для пирога можна використовувати консервовану або заморожену вишню, попередньо розморозивши і обсушити.